Las especias en grano a granel ofrecen un sabor más fresco y potente. Pimienta negra, mostaza, comino y más. Tu cocina tomará otro nivel con estas especias enteras de calidad, ideales para moler en molinillo justo antes de usarlas y liberar todo su sabor y aroma.
Las semillas de achiote...
Las semillas de achiote aportan color rojizo y un aroma suave y ligeramente picante. Son muy usadas en la cocina latinoamericana para preparar adobos, colorantes naturales y condimentos tradicionales. Su versatilidad permite utilizarlas en fondos, caldos y aceites aromatizados. Modo de empleo...
Precio 4,93 €El anís estrellado es una...
El anís estrellado es una especia aromática de sabor dulce y anisado. Su forma estrellada lo hace distintivo y muy apreciado en infusiones, repostería y platos asiáticos. También aporta aroma a caldos y salsas. Modo de empleo de Anís estrellado a granel: Añadir entero en infusiones, caldos o...
Precio 8,73 €La canela en rama de Ceylan...
La canela en rama de Ceylan aporta un aroma cálido y dulce perfecto para postres, infusiones y guisos. Su formato en tronco permite una liberación lenta de sabor. Es muy utilizada en recetas tradicionales y bebidas calientes. Modo de empleo de Canela en rama Ceylan a granel: Añadir a líquidos...
Precio 12,27 €El cardamomo en grano...
El cardamomo en grano aporta un aroma cítrico, dulce y especiado. Muy usado en cocina india, árabe y repostería, es perfecto para currys, infusiones y postres. Su sabor es intenso y perfumado. Modo de empleo de Cardamomo a granel: Usar entero en infusiones o abrir las vainas para liberar sus...
Precio 11,26 €La cayena entera aporta un...
La cayena entera aporta un picor intenso y un aroma ligeramente ahumado. Es ideal para guisos, salsas, currys y platos donde se busque un toque picante pronunciado. Añade profundidad y calidez. Modo de empleo de Cayena entera a granel: Añadir entera y retirar tras la cocción para controlar el...
Precio 6,71 €El cilantro en semilla...
El cilantro en semilla tiene un aroma cálido, cítrico y ligeramente dulzón, muy utilizado en cocina mediterránea, india y latinoamericana. Aporta profundidad a guisos, currys, panes y adobos. Su sabor es más suave y tostado que el de la hoja, lo que permite aromatizar sin dominar el plato. Modo...
Precio 4,93 €El clavo en grano ofrece un...
El clavo en grano ofrece un aroma intenso, dulce y especiado. Es ideal para guisos, caldos, repostería y bebidas calientes, aportando un toque cálido y profundo. Se utiliza tradicionalmente en platos festivos y recetas aromáticas debido a su gran potencia. Modo de empleo de Clavo grano a...
Precio 9,87 €El comino en grano tiene un...
El comino en grano tiene un aroma cálido, terroso y ligeramente picante. Es fundamental en cocinas como la india, árabe y mexicana, aportando profundidad a guisos, carnes, legumbres y currys. Tostado libera un aroma más intenso y aromático. Modo de empleo de Comino en grano a granel: Añadir...
Precio 5,95 €La raíz de cúrcuma entera...
La raíz de cúrcuma entera conserva todo su aroma natural y permite preparar infusiones, caldos o rallar directamente sobre platos. Su sabor terroso e intenso aporta color y beneficios antioxidantes. Modo de empleo de Cúrcuma raíz entera a granel: Rallar o infusionar en agua caliente. También...
Precio 6,20 €El enebro tiene un aroma...
El enebro tiene un aroma fresco, resinoso y ligeramente dulce. Es esencial en marinados de carne, platos de caza y encurtidos. También se usa para aromatizar bebidas y salsas tradicionales. Modo de empleo del Enebro a granel: Triturar ligeramente antes de añadir a marinados o guisos. Usar con...
Precio 8,73 €Las semillas de hinojo...
Las semillas de hinojo tienen un sabor fresco y anisado, muy aromático y ligeramente dulce. Se usan en panes, infusiones, currys y platos mediterráneos. Favorecen la digestión y aportan un toque herbal delicioso. Modo de empleo de Hinojo semilla a granel: Tostar ligeramente para intensificar...
Precio 6,20 €El jengibre en rama seco...
El jengibre en rama seco conserva su sabor fresco, picante y aromático. Es perfecto para infusiones, caldos, marinados y platos orientales. Su formato en trozos permite infusionar y retirar fácilmente. Modo de empleo de Jengibre rama seco a granel: Añadir trozos enteros en infusiones o caldos,...
Precio 8,73 €El laurel en hoja aporta un...
El laurel en hoja aporta un aroma fresco, herbal y ligeramente amargo que enriquece guisos, sopas, legumbres y estofados. Es un básico de la cocina tradicional y realza sabores sin dominar el plato. Modo de empleo de Laurel hoja a granel: Añadir una o dos hojas durante la cocción y retirar...
Precio 7,46 €La mostaza en grano a...
La mostaza en grano a granel ofrece un sabor intenso y ligeramente picante. Es perfecta para encurtidos, adobos y salsas tradicionales. Al hidratarse, libera un aroma fresco y vibrante. Modo de empleo de Mostaza en grano a granel: Usar entera en encurtidos o triturar para preparar mostaza casera.
Precio 6,20 €Las ñoras en ristra aportan...
Las ñoras en ristra aportan un sabor dulce, suave y muy aromático. Son esenciales en guisos mediterráneos, sofritos y salsas tradicionales. Dan color y profundidad sin picante. Modo de empleo de Ñoras ristra a granel: Hidratar en agua y raspar la pulpa, o añadir enteras al guiso.
Precio 8,22 €La nuez moscada en grano...
La nuez moscada en grano conserva todo su aroma cálido, dulce y especiado. Es ideal para rallarla en el momento y potenciar su fragancia en salsas, cremas, postres y purés. Modo de empleo de Nuez moscada grano a granel: Rallar directamente sobre el plato justo antes de servir.
Precio 9,87 €La pimienta blanca en grano...
La pimienta blanca en grano ofrece un sabor suave, limpio y ligeramente picante. Es ideal para platos claros como cremas, pescados o salsas donde se busca un toque especiado sin alterar el color. Su aroma es delicado y elegante. Modo de empleo de Pimienta blanca grano a granel: Moler en el...
Precio 8,22 €La pimienta de Jamaica en...
La pimienta de Jamaica en grano combina aromas de canela, clavo y nuez moscada con un toque suave de pimienta. Su sabor cálido y especiado la hace ideal para carnes, guisos, marinados, repostería y bebidas. Es versátil y muy aromática. Modo de empleo de Pimienta Jamaica grano a granel: Usar...
Precio 7,84 €La pimienta negra en grano...
La pimienta negra en grano es una de las especias más usadas. Ofrece un aroma intenso, picante y profundo. Ideal para carnes, pastas, verduras, salsas y prácticamente cualquier receta. Molida al momento garantiza un sabor más fresco. Modo de empleo de Pimienta negra grano a granel: Moler justo...
Precio 7,34 €La pimienta rosa ofrece un...
La pimienta rosa ofrece un aroma dulce, floral y ligeramente picante. No es una pimienta real, pero complementa quesos, pescados, ensaladas y salsas. Su color rosado añade un toque decorativo elegante. Modo de empleo de Pimienta rosa grano a granel: Aplastar ligeramente antes de usar para...
Precio 9,61 €La pimienta Sichuan destaca...
La pimienta Sichuan destaca por su efecto ligeramente anestesiante y su aroma cítrico. Es esencial en la cocina china y aporta una sensación única en boca. Combina muy bien con platos picantes, carnes y salteados. Modo de empleo de Pimienta Sichuan a granel: Tostar ligeramente y triturar antes...
Precio 11,07 €La pimienta verde en grano...
La pimienta verde en grano tiene un sabor fresco, suave y ligeramente picante. Es ideal para salsas cremosas, carnes, pescados y encurtidos. Su aroma herbáceo la distingue de otras variedades. Modo de empleo de Pimienta verde grano a granel: Usar entera en salsas o moler para adobos suaves.
Precio 9,99 €El pimiento choricero en...
El pimiento choricero en ristra aporta un sabor dulce, suave y muy aromático. Es básico en la cocina tradicional para guisos, salsas y sofritos. Su pulpa hidratada proporciona color y profundidad sin picor. Modo de empleo de Pimiento choricero ristra a granel: Hidratar en agua caliente, abrir y...
Precio 8,22 €El regaliz aporta un sabor...
El regaliz aporta un sabor dulce, intenso y ligeramente anisado. Se utiliza en infusiones, repostería y como aromatizante. Su aroma distintivo resulta cálido y muy característico. Modo de empleo de Regaliz / Palulú a granel: Infusionar en caldos o bebidas o usar molido en repostería.
Precio 5,69 €La vainilla en rama ofrece...
La vainilla en rama ofrece un aroma profundo, dulce y floral. Es uno de los aromatizantes más apreciados en repostería. Su interior contiene semillas muy aromáticas ideales para cremas, helados y masas. Modo de empleo de Vainilla en rama a granel: Abrir la vaina, extraer las semillas e...
Precio 87,28 €Las especias en grano a granel son la mejor opción para quienes buscan el sabor más puro y auténtico en la cocina. Al conservarse enteras, mantienen intactos sus aceites esenciales y ofrecen un aroma más intenso al molerse o utilizarse en el momento justo. En O Graneiro de Amelia te ofrecemos una selección de especias en grano online, pensadas para una cocina consciente, sabrosa y de calidad.
Las especias en grano o enteras son semillas, frutos o cortezas que se utilizan enteras o ligeramente trituradas para aromatizar y dar sabor a los alimentos. Frente a las especias molidas, las especias en grano conservan mejor sus propiedades y permiten un mayor control del sabor en cada receta.
Elegir especias en grano a granel aporta múltiples beneficios:
En O Graneiro de Amelia encontrarás una selección de especias en grano a granel para diferentes estilos de cocina:
Las especias en grano ofrecen una gran versatilidad culinaria:
Para mantener tus especias en grano a granel en perfectas condiciones:
En O Graneiro de Amelia apostamos por ingredientes auténticos y de calidad. Comprar especias en grano a granel online es la mejor forma de disfrutar de aromas intensos, sabores profundos y una cocina más consciente y sostenible. Descubre nuestra selección y lleva tus recetas al siguiente nivel con especias
