5,45 € / kg
El arroz Arborio es un grano corto y perlado conocido por su gran capacidad de absorción y su textura cremosa, ideal para risottos. Su alto contenido en almidón aporta cremosidad natural sin necesidad de añadir grasas extra. Perfecto para recetas tradicionales italianas y platos donde se busca una consistencia suave y melosa.
16 - 18 minutos
Modo de empleo del ARROZ ARBORIO a granel:
Cocinar con una proporción aproximada de 1 parte de arroz por 3 de caldo, añadiendo el líquido poco a poco y removiendo para obtener su textura cremosa característica. Tiempo de cocción: 16-18 minutos.
Ingredientes: Arroz Arborio
Información nutricional por 100g:
| Energía | 361 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas (g) | 0 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 7 g |
| Sal (g) | 0 g |
El arroz arborio es una de las variedades de arroz más apreciadas en la cocina italiana gracias a su textura cremosa y su excelente capacidad para absorber sabores. En O Graneiro de Amelia te ofrecemos arroz arborio a granel de gran calidad, ideal para preparar risottos cremosos, arroces melosos y recetas llenas de sabor con ingredientes naturales y seleccionados.
Este arroz de grano corto y redondeado destaca por su alto contenido en almidón, responsable de la textura suave y cremosa tan característica de los risottos tradicionales. Durante la cocción, el arroz arborio mantiene el núcleo ligeramente firme mientras libera parte de su almidón, logrando platos cremosos y equilibrados sin necesidad de añadir nata u otros espesantes.
Comprar arroz arborio a granel te permite elegir la cantidad exacta que necesitas y disfrutar de un producto más fresco y sostenible, reduciendo envases y fomentando un consumo responsable. En O Graneiro de Amelia apostamos por la alimentación a granel y los productos de calidad para llevar a tu cocina ingredientes auténticos y llenos de sabor.
El arroz arborio es un ingrediente muy valorado por chefs y amantes de la cocina gracias a su capacidad para crear recetas cremosas y llenas de sabor. Su textura permite preparar platos reconfortantes con una cocción sencilla y resultados profesionales en casa.
Además, al comprarse a granel, puedes adaptar la cantidad a cada receta, reducir desperdicios y apostar por una compra más sostenible y consciente.
El arroz arborio es perfecto para preparar:
Para cocinarlo, se recomienda sofreír ligeramente el arroz antes de añadir caldo caliente poco a poco, removiendo durante la cocción para favorecer la liberación del almidón y conseguir una textura cremosa.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético para mantener toda su frescura y calidad.
En O Graneiro de Amelia te recomendamos utilizar este arroz para preparar recetas caseras y llenas de sabor como:
Encuentra más ideas de recetas aquí.
Si buscas comprar arroz arborio online, en O Graneiro de Amelia encontrarás ingredientes de calidad para disfrutar de la mejor alimentación a granel y preparar recetas auténticas en casa.
Alérgenos: No contiene.
Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.
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