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El arroz Arborio es un grano corto y perlado conocido por su gran capacidad de absorción y su textura cremosa, ideal para risottos. Su alto contenido en almidón aporta cremosidad natural sin necesidad de añadir grasas extra. Perfecto para recetas tradicionales italianas y platos donde se busca una consistencia suave y melosa.
Modo de empleo del ARROZ ARBORIO a granel:
Cocinar con una proporción aproximada de 1 parte de arroz por 3 de caldo, añadiendo el líquido poco a poco y removiendo para obtener su textura cremosa característica. Tiempo de cocción: 16-18 minutos.
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Ingredientes: Arroz Arborio
Alérgenos: No contiene.
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