Cómo es trabajar en O Graneiro de Amelia

Trabajar en O Graneiro de Amelia tiene mucho de nostalgia, de ser un pequeño oasis donde el tiempo, por un instante, se detiene. Conoce más de nuestro proyecto.

La tradición de comprar a granel

Nuestros padres y abuelos han conocido durante toda su vida la compra de productos a granel, desde cereales y legumbres hasta frutas deshidratadas. Durante una época más reciente, la industria alimentaria quiso hacer la vida más fácil y producir a gran escala, envasando y transportando estos mismos productos para su venta en los lineales de los supermercados. Pero nada puede sustituir a la tradición, a la sensación de entrar en una tienda a granel y ser atendido de forma personalizada.

La experiencia de trabajar en O Graneiro de Amelia

Trabajar en O Graneiro de Amelia tiene mucho de nostalgia: es como un pequeño oasis donde, por un instante, el tiempo se detiene. Las sensaciones que produce entrar en una tienda a granel no son comparables y forman parte de la magia de nuestro negocio.

Comienzo del día

El día comienza temprano. Antes de levantar la persiana, revisamos los dispensadores, rellenamos los botes con harina, frutos secos o legumbres y comprobamos que cada producto esté perfectamente identificado. Todas las etiquetas reflejan la información del producto, su origen y fecha de caducidad.

Diariamente revisamos el estado general de la tienda, dejamos todo listo para recibir a los primeros clientes, revisamos las ofertas, ubicamos el material promocional y consultamos los correos que nos llegan desde la central.

Atención personalizada a nuestros clientes

Desde la ventana podemos ver cómo se asoman los primeros curiosos antes de abrir la puerta, preguntando si ya pueden pasar. Ya dentro, cada cliente recibe un trato cercano y personalizado. Así es como nos gusta hacer las cosas: recuperando las tradiciones, creando una comunidad de fieles y conversando sobre gastronomía o sostenibilidad.

¿Cuál es la mejor forma de cocinar un producto? ¿Qué beneficios tiene para la salud? ¿Cómo podemos aprovechar mejor sus propiedades? Como si de una escena costumbrista se tratara, disfrutamos de charlas improvisadas alrededor de sacos de harinas, especias, frutos secos, algas o arroces. Preparamos cada pedido a mano, rellenando nuestras bolsas de papel o los envases que traen los clientes.

Fin de la jornada

Y así transcurre una jornada de trabajo en O Graneiro de Amelia. Terminamos el día revisando los productos, organizamos los pedidos, enviamos los encargos, hacemos un recuento, cerramos las cajas y revisamos las cuestiones pendientes, dejando todo listo para el próximo día.

¿Quieres abrir tu propia franquicia?

Si alguna vez te has planteado abrir tu propia franquicia de productos a granel, puedes conocer aquí un poco más de nuestro proyecto y descubrir cómo formar parte de esta experiencia única.