La importancia de elegir una buena ubicación para tu franquicia
Que una tienda física funcione bien depende de muchos factores. Pero uno de ellos, sin duda, es contar con una buena ubicación. Hay negocios de paso y otros de destino, y una tienda a granel debe estar en una ubicación con mucho tránsito. Donde clientes habituales y turistas las encuentren con facilidad.
En O Graneiro de Amelia lo teníamos claro: buscaríamos siempre locales en los centros de las principales ciudades de Galicia, como son Pontevedra, Vigo, Vilagarcía de Arousa, Santiago de Compostela, Ourense, A Coruña y Lugo.
En Pontevedra, por ejemplo, tenemos dos tiendas en el centro de la capital, en zonas peatonales con mucha circulación. La situada en Rúa Xral. Gutiérrez Mellado, 10, está muy cerca de la Alameda y del Ayuntamiento; una de la zonas más antiguas de la ciudad y visitada por numerosos turistas cada día. En esta zona, como es de esperar, se produce un gran flujo de visitantes gracias a su actividad hostelera y comercial. La tienda de la calle Loureiro Crespo, bajo 6-8, por su parte, está situada junto al hospital del centro de la ciudad. Por aquí también pasan a diario cientos de vecinos que realizan sus compras, pues nos encontramos rodeados de panaderías, fruterías o floristerías. Estamos muy cerca también de la principal arteria comercial de Pontevedra. De la misma forma, en la ciudad de Vigo también nos encontramos junto a una de las principales avenidas, con numerosos comercios y afluencia de vecinos. A diferencia de Pontevedra, aquí muchos de los clientes vienen cada año a veranear y hacen grandes compras para llevarse productos a granel a sus lugares de origen. Esta fidelidad nos emociona especialmente, porque se llevan un trocito de O Graneiro de Amelia a sus casas. También encontramos otro perfil de cliente: un turista ocasional que cruza las puertas atraído por el aspecto y olor de la tienda, como el de las especias; casi como si fuéramos el flautista de Hamelín.
Algo parecido sucede con la tienda de A Coruña (Rúa Torreiro, 26). La ubicación en la zona antigua de la ciudad y en una calle peatonal la convierte en una calle muy transitada, sobre todo para ir de tapas. Aquí también llegan turistas de cruceros, pues el puerto de amarre está muy próximo a O Graneiro de Amelia.
La tienda de Lugo, asimismo, se encuentra en una calle peatonal del casco antiguo (Rúa San Pedro, 22); a un paso de la catedral, la plaza mayor y el ayuntamiento. Aquí la clientela es más fiel: conocen la tienda y repiten. Eso sí, durante las fiestas de San Froilán, que dura varias semanas, la afluencia de turistas se multiplica. A esto se suma el público de zonas limítrofes y pueblos colindantes, que llegan en busca de aquello que no encuentran en su localidad. Al igual que la tienda de Lugo, la de Ourense (Rúa da Paz, 7) está en pleno casco antiguo, en una calle peatonal junto a la catedral y al Teatro Principal. Aquí el comercio tradicional sigue siendo un atractivo, al igual que el tapeo o salir a tomar vinos.
De igual forma, la tienda de O Graneiro de Amelia situada en Vilagarcía de Arousa (Avenida da Mariña, 30) es una de las que más ajetreo tiene, sobre todo durante la celebración de una feria, dos días por semana. ¿Y qué decir de nuestra tienda en Santiago de Compostela? Si te acercas a la calle Preguntoiro, 30, verás lo cerca que estamos del casco histórico, de la catedral y de las iglesias y conventos que la rodean. El mercado de abastos y la zona de comercio tradicional están a un paso de nuestra tienda de productos a granel. Y ese entorno nos fascina especialmente, porque representa el tipo de consumo de alimentación que defendemos. Es, sin duda, la tienda con mayor afluencia de turistas y peregrinos que entran en la tienda atraídos por el olor y el color de las especias y que buscan productos típicos de Galicia y España, como las alubias, garbanzos, especias o productos gourmet.
En definitiva, las tiendas de O Graneiro de Amelia se encuentran en cascos históricos y zonas de gran afluencia, tanto de locales como de turistas. Y todos ellos con algo en común: el amor y la fascinación por los productos tradicionales con ADN gallego.
Si estás pensando en abrir tu propia franquicia, esta información te puede interesar.
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