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La alcaravea tiene un sabor característico entre dulce y especiado, con toques anisados. Muy utilizada en panes, guisos y recetas centroeuropeas, aporta profundidad y aroma cálido. Facilita la digestión y combina muy bien con coles y legumbres.
Modo de empleo de Alcaravea a granel:
Añadir entera o molida en panes, guisos, encurtidos o platos de repollo y legumbres.
Ingredientes: Carum carvi
Alérgenos: No contiene.
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