81,40 € / kg
El clavo molido concentra el aroma cálido y especiado del clavo en un formato práctico. Es perfecto para repostería, salsas, currys y bebidas aromáticas. Su sabor es muy intenso, por lo que se usa en pequeñas cantidades para equilibrar las recetas.
Modo de empleo de Clavo molido a granel:
Incorporar una pizca a masas, guisos y salsas. Combina muy bien con canela, nuez moscada y jengibre.
Ingredientes: Botón floral molido de Eugenia caryophyllus o Syzygium aromaticum.
Alérgenos: No contiene.
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