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El comino en grano tiene un aroma cálido, terroso y ligeramente picante. Es fundamental en cocinas como la india, árabe y mexicana, aportando profundidad a guisos, carnes, legumbres y currys. Tostado libera un aroma más intenso y aromático.
Modo de empleo de Comino en grano a granel:
Añadir entero o tostar antes de incorporar a guisos, salsas o encurtidos. Puede molerse para un sabor más integrado.
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Ingredientes: Producto procedente de frutos sanos, limpios y desecados del Cuminum cyminum
Alérgenos: No contiene.
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