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La raíz de cúrcuma entera conserva todo su aroma natural y permite preparar infusiones, caldos o rallar directamente sobre platos. Su sabor terroso e intenso aporta color y beneficios antioxidantes.
Modo de empleo de Cúrcuma raíz entera a granel:
Rallar o infusionar en agua caliente. También puede triturarse para guisos y currys.
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Ingredientes: Rizoma sano, desecado y molido de la Curcuma longa.
Alérgenos: No contiene.
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