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El enebro tiene un aroma fresco, resinoso y ligeramente dulce. Es esencial en marinados de carne, platos de caza y encurtidos. También se usa para aromatizar bebidas y salsas tradicionales.
Modo de empleo del Enebro a granel:
Triturar ligeramente antes de añadir a marinados o guisos. Usar con moderación por su intensidad.
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