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El pimentón agridulce ahumado destaca por su equilibrio entre dulzor y un ligero matiz picante. Su aroma ahumado y profundo proviene del secado tradicional. Aporta color vivo y sabor cálido a guisos, embutidos y platos tradicionales. Es una especia versátil y muy apreciada en la cocina mediterránea.
Modo de empleo de Pimentón agridulce ahumado a granel:
Añadir fuera del fuego para evitar amargor y mezclar en guisos, sofritos o marinados.
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Ingredientes: Fruto maduro del Capsicum annum
Alérgenos: No contiene.
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