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Este pimentón destaca por su potente aroma ahumado y picor característico. Secado con leña, ofrece un sabor profundo y cálido que transforma guisos, legumbres, carnes y embutidos. Es una de las especias más aromáticas y distintivas de la cocina española.
Modo de empleo de Pimentón picante Vera ahumado a granel:
Agregar al final del sofrito o en marinados para potenciar su aroma sin quemarlo.
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Ingredientes: Fruto maduro del Capsicum annum
Alérgenos: No contiene.
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