16,06 € / kg
La proteína de soja gruesa aporta una textura más firme y consistente, similar a la de la carne troceada. Es rica en proteínas y fibra, baja en grasas y muy versátil en cocina vegetal. Permite elaborar platos contundentes y nutritivos, manteniendo una buena consistencia tras la hidratación.
Modo de empleo de la proteína de soja gruesa a granel:
Para utilizarla, hidrátala en agua caliente o caldo durante unos minutos y escurre bien. Es perfecta para chilis, guisos, tacos, fajitas, estofados, curry o platos donde se requiera “mordida”.
Ingredientes: SOJA.
Modo de conservación de proteína soja gruesa: Mantener en un envase hermético en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Alérgenos: Contiene SOJA.
Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.
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