11,38 € / kg
La harina de millo corvo procede de una variedad de maíz azul autóctono de Galicia, con alto valor nutritivo y un sabor único. Aporta antioxidantes naturales, aroma profundo y un color distintivo. Es sin gluten y muy apreciada en panadería artesana.
Modo de empleo de la harina de millo corvo a granel:
Se emplea en panes tradicionales, empanadas, tortas y repostería. Puede mezclarse con trigo o espelta para mejorar elasticidad y volumen. También es adecuada para recetas creativas por su color característico.
Ingredientes: Harina millo corvo 100%.
Modo de conservación de harina millo corvo: Mantener en un envase hermético en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Alérgenos: Contiene GLUTEN.
*Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.
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