6,49 € / kg
La sémola de trigo duro ofrece un grano más amarillo y con mayor contenido proteico, ideal para pastas, panes y masas de textura firme. Aporta elasticidad, sabor y una miga dorada característica.
Modo de empleo de la sémola de trigo duro a granel:
Se usa para elaborar pasta fresca, pan de sémola, pizzas o para dar textura a masas y rebozados. También es perfecta para espolvorear en bandejas y evitar que las masas se peguen.
Ingredientes: 100% TRIGO.
Modo de conservación de sémola trigo duro: Mantener en un envase hermético en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Alérgenos: Contiene GLUTEN.
*Tenga en cuenta que al tratarse de productos a granel, todos nuestros productos pueden contener trazas de GLUTEN, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LÁCTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE y ALTRAMUCES.
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