75,90 € / kg
O agar-agar é un axente xelificante natural de orixe marino obtido de algas vermellas. Destaca pola súa gran capacidad espesante, a súa pureza e o su perfil vexetal, polo que é ideal para dietas veganas. Aporta textura sen alterar sabores e é unha alternativa saudable á xelatina tradicional, ademais de ser rico en fibra soluble.
Modo de emprego do agar-agar a granel:
Disolver en líquido quente e ferver de 1 a 2 minutos para activar o seu efecto xelificante. Usar en sobremesas, marmeladas, salsas, natillas ou receitas espesas, axustando a cantidade segundo a textura desexada.
Ingredientes:
100% agar agar.
Información nutricional por 100g:
| Enerxía | 26 kcal |
| Graxas | 0 g |
| das cales saturadas (g) | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| dos cales azucres (g) | 0 g |
| Proteínas (g) | 1,06 g |
| Sal (g) | 0 g |
Alérxenos: Non contén.
Teña en conta que ao tratarse de produtos a granel, todos os nosos produtos poden conter trazas de GLUTE, OVO, CACAHUETE, SOIA, LÁCTEOS, FROITOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE XOFRE e ALTRAMUCES.
Tes dúbidas ou desexas información acerca deste produto? Déixanos a túa mensaxe e pronto te contactaremos.
A clorella orgánica é unha...
A clorella orgánica é unha alga verde rica en clorofila, proteínas e minerais esenciais. É especialmente valorada polas súas propiedades purificantes e o seu apoio ao benestar xeral. O seu sabor a base de plantas e a concentración de nutrientes convértena nun suplemento ideal para dietas...
Prezo 8,73 €A espirulina ecolóxica é un...
A espirulina ecolóxica é un alga microscópica rica en proteínas, vitaminas e minerais. A súa intensa cor verde reflicte o seu alto contido en clorofila e antioxidantes. É valorada polas súas propiedades revitalizantes e o seu completo valor nutricional, ideal para estilos de vida activos ou...
Prezo 8,03 €A espirulina ecolóxica é un...
A espirulina ecolóxica é un alga microscópica rica en proteínas, vitaminas e minerais. A súa intensa cor verde reflicte o seu alto contido en clorofila e antioxidantes. É valorada polas súas propiedades revitalizantes e o seu completo valor nutricional, ideal para estilos de vida activos ou...
Prezo 8,03 €A clorella orgánica é unha...
A clorella orgánica é unha alga verde rica en clorofila, proteínas e minerais esenciais. É especialmente valorada polas súas propiedades purificantes e o seu apoio ao benestar xeral. O seu sabor a base de plantas e a concentración de nutrientes convértena nun suplemento ideal para dietas...
Prezo 8,73 €A xelatina neutra a granel...
A xelatina neutra a granel é un axente xelificante natural ideal para engadir unha textura firme e transparente a unha ampla variedade de preparacións. Non altera o sabor dos alimentos, o que a fai perfecta para sobremesas, xeleas, natillas e receitas creativas. A súa versatilidade e pureza...
Prezo 4,93 €O caldo vexetal CremLux con...
O caldo vexetal CremLux con aceite de oliva (sen glute) 1L ofrece un caldo saboroso feito con ingredientes seleccionados. A súa textura suave e o seu aroma caseiro enriquecen sopas, guisos e arroces. É unha forma cómoda e natural de realzar o sabor de calquera prato sen necesidade de cociñalo...
Prezo 2,25 €
