2,17 € / kg
A fariña de centeo moída de Galicia é coñecida polo seu aroma profundo, contido en fibra e capacidade para producir pans densos e húmidos. Rica en minerais e cun sabor lixeiramente ácido, é ideal para a panificación tradicional e receitas rústicas.
Como usar a fariña de centeo a granel:
Úsase en masas de pan, mesturada con fariña de trigo ou non. Proporciona elasticidade moderada e un sabor característico. Tamén se pode usar en galletas, bolos, crepes ou pasteis salgados.
Ingredientes: 100 % CENTEO.
Instrucións de almacenamento para a fariña de centeo do muíño Galicia: Gardar nun recipiente hermético nun lugar fresco e seco, protexido da luz.
Alérxenos: Contén GLUTE.
*Teña en conta que ao tratarse de produtos a granel, todos os nosos produtos poden conter trazas de GLUTE, OVO, CACAHUETE, SOIA, LÁCTEOS, FROITOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE XOFRE e ALTRAMUCES.
Tes dúbidas ou desexas información acerca deste produto? Déixanos a túa mensaxe e pronto te contactaremos.
O bulgur é un cereal feito...
O bulgur é un cereal feito con trigo precociñado e crebado, o que permite unha cocción rápida e unha textura tenra e agradable. É rico en fibra, vitaminas do grupo B e minerais, promove a saciedade e axuda a manter unha dixestión saudable. É versátil, nutritivo e moi axeitado para unha dieta...
Prezo 0,83 €A fécula de pataca a granel...
A fécula de pataca a granel é un amidón natural moi fino, perfecto para espesar salsas, cremas e sobremesas sen alterar o sabor final. Proporciona unha textura lixeira, é axeitado para receitas sen glute e mellora a esponxosidade das masas de pastelaría. É un ingrediente versátil e doado de...
Prezo 1,76 €A fariña de castaña de...
A fariña de castaña de Galicia é aromática, nutritiva e lixeiramente doce. Rica en minerais, fibra e hidratos de carbono complexos, dálle ás masas unha textura suave e non contén glute de forma natural. O seu sabor distintivo realza tanto as receitas doces como as salgadas. Como usar a fariña...
Prezo 10,94 €Unha mestura especialmente...
Unha mestura especialmente deseñada para producir pan tradicional gallego cun aroma profundo, miga húmida e codia crocante. Combina fariñas seleccionadas para equilibrar o sabor, a elasticidade e a fermentación. Como usar a mestura de fariña de pan galego a granel: Simplemente mestúraa con...
Prezo 3,78 €
