42,90 € / kg
A xelatina neutra a granel é un axente xelificante natural ideal para engadir unha textura firme e transparente a unha ampla variedade de preparacións. Non altera o sabor dos alimentos, o que a fai perfecta para sobremesas, xeleas, natillas e receitas creativas. A súa versatilidade e pureza convértena nun elemento esencial na cociña e na repostería.
Como usar a xelatina neutra a granel:
Hidratar en auga fría durante uns minutos e despois disolver en líquido quente ata que se disolva por completo. Axustar a cantidade segundo a consistencia desexada.
Ingredientes:
Xelatina neutra Bloom 100/120 destinada ao consumo humano.
Instrucións de almacenamento para a xelatina neutra a granel:
Gardar nun recipiente hermético nun lugar fresco e seco, protexido da luz.
Alérxenos: Non contén.
Teña en conta que ao tratarse de produtos a granel, todos os nosos produtos poden conter trazas de GLUTE, OVO, CACAHUETE, SOIA, LÁCTEOS, FROITOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, DIÓXIDO DE XOFRE e ALTRAMUCES.
Tes dúbidas ou desexas información acerca deste produto? Déixanos a túa mensaxe e pronto te contactaremos.
O sal amarelo afumado...
O sal amarelo afumado Vikingo ofrece un sabor intenso, cálido e lixeiramente picante grazas ao seu proceso tradicional de afumado. A súa cor característica provén das especias e herbas que realzan o seu aroma. É un sal gourmet ideal para engadir un toque distintivo e profundo aos teus pratos....
Prezo 4,43 €O paquete de 5 bolsas de...
O paquete de 5 bolsas de algodón orgánico é unha alternativa sostible para a compra, a organización e o uso diario. Feitas con algodón orgánico duradeiro, axudan a reducir o consumo de plásticos dun só uso. Son lixeiras, reutilizables e fáciles de lavar, o que ofrece unha opción práctica e...
Prezo 2,75 €O gomasio é unha mestura...
O gomasio é unha mestura tradicional de sementes de sésamo tostadas e sal mariño. Proporciona un sabor suave, tostado e lixeiramente salgado, ideal para realzar os pratos dun xeito saudable. Rico en minerais e cunha textura crocante, é un condimento natural moi valorado na cociña asiática e nas...
Prezo 2,52 €O allo negro obtense...
O allo negro obtense mediante un proceso de fermentación controlada que transforma o allo común nun alimento suave, doce e aromático. A súa textura tenra e o seu sabor umami convérteno nun ingrediente gourmet apreciado pola súa versatilidade e propiedades naturais. Ideal para aqueles que buscan...
Prezo 6,55 €
